{"version":"1.0","provider_name":"It designs organic and biological solutions for agriculture, with new high-tech formulas that lead to greater crop control and effiency","provider_url":"https:\/\/celuzag.mx\/en","author_name":"Rigo Orozco","author_url":"https:\/\/celuzag.mx\/en\/author\/rigo-marketing\/","title":"Aguacate. El oro verde mexicano - Celuz AGRO","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"dMj7d9gCVh\"><a href=\"https:\/\/celuzag.mx\/en\/2018\/03\/16\/aguacate-el-oro-verde-mexicano\/\">Aguacate. El oro verde mexicano<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/celuzag.mx\/en\/2018\/03\/16\/aguacate-el-oro-verde-mexicano\/embed\/#?secret=dMj7d9gCVh\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Aguacate. 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This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/celuzag.mx\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>","thumbnail_url":"https:\/\/celuzag.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/16032018.jpg","thumbnail_width":2352,"thumbnail_height":1386,"description":"El aguacate se ha convertido en un \u00edcono global de la cultura mexicana que llega a m\u00e1s de 20 pa\u00edses de Am\u00e9rica del Norte, Europa y Asia, lo cual coloca a M\u00e9xico como el principal exportador de este producto a nivel mundial. Al ser la fruta sagrada para las exportaciones mexicanas el aguacate ha sido llamado el \u201cOro Verde\u201d tras el d\u00e9ficit en la exportaci\u00f3n de petr\u00f3leo. Gracias a sus\u00a0propiedades y al alto precio al que se cotiza en los mercados\u00a0se ha ganado ya el\u00a0sobrenombre de\u00a0oro verde. Es el aguacate. Toda ensalada que se precie debe incluirlo entre sus ingredientes, y ya hay quien afirma que es la nueva mantequilla ? verde? que no puede faltar en las tostadas ma\u00f1aneras. Sus defensores crecen por segundos y\u00a0su demanda ha crecido hasta tal punto que se teme no poder llegar a abastecerla. Estados Unidos es el principal destino de los aguacates producidos en M\u00e9xico, pues del total de exportaci\u00f3n, el pa\u00eds norteamericano recibi\u00f3 762,038 toneladas, mientras que el resto (132,786 toneladas) fue para naciones de Europa, Centroam\u00e9rica y Asia. El aprovechamiento del \u00e1rbol del aguacate es integral, ya que su madera es de buena calidad y en zonas rurales se le utiliza para la elaboraci\u00f3n de yugos. La industria tambi\u00e9n obtiene beneficios del aguacate, pues se le utiliza para obtener aceites, lociones, jabones, cremas y champ\u00fas para el cabello. La Persea americana, nombre cient\u00edco de la principal especie cultivada, es originaria de las zonas altas del centro y del este de M\u00e9xico, as\u00ed como de las partes altas de Guatemala. Adem\u00e1s, su cultivo trae innumerables benecios econ\u00f3micos a un amplio sector de la poblaci\u00f3n rural y semiurbana de varios estados de la Rep\u00fablica. Es com\u00fan ver en casas de estados como Michoac\u00e1n un \u00e1rbol de aguacate para el autoconsumo familiar, o algunas huertas cuyos frutos tienen la venta asegurada en la misma puerta de la casa o en el mercado local. Pero el cultivo del aguacate es importante a nivel nacional, ya que M\u00e9xico es el primer productor mundial con m\u00e1s del 34% de la producci\u00f3n, y Michoac\u00e1n el estado n\u00famero uno con m\u00e1s del 80% de la cosecha nacional. Una parte importante del aguacate nacional se destina a la exportaci\u00f3n, cuyo principal mercado es Estados Unidos, seguido muy de cerca por Francia y Jap\u00f3n. Sin embargo, si consideramos la cantidad de aguacate mexicano que se consume en el extranjero desde 1990, Francia ocupa el primer lugar, seguido por Canad\u00e1, y en tercer lugar Jap\u00f3n. Sus propiedades El yashu, nombre zapoteca del aguacate, es fuente importante de vitaminas A, C, E, tiamina (vitamina B1), calcio, hierro, magnesio, zinc y otros minerales, que lo hacen un \u201cmultivitam\u00ednico\u201d natural y muy sabroso. Incluso es una de las frutas que m\u00e1s vitaminas tiene en el mundo. M\u00e1s a\u00fan, la pulpa del aguacate posee la extraordinaria propiedad de ayudar a eliminar el colesterol \u201cmalo\u201d, es decir las lipoprote\u00ednas de baja densidad, por lo que ayuda a reducir el riesgo de desarrollar arterosclerosis, la temible enfermedad del mundo sedentario de hoy; adicionalmente, se ha observado un efecto ben\u00e9\u00daco en pacientes con asma y artritis reumatoide Tales propiedades curativas han sido probadas y comprobadas durante milenios en la medicina tradicional de nuestro pa\u00eds. El tzitzito, nombre que recibe el aguacate en ciertas regiones de Chiapas, se utiliza para eliminar microbios y par\u00e1sitos, las semillas como antihelm\u00edntico y molidas contra la sarna, las hojas en infusi\u00f3n como expectorante, incluso se dice que la energ\u00eda de la pulpa, combinada con sus vitaminas y minerales, le dan propiedades afrodis\u00edacas."}