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Cultivo de durazno<\/strong><\/p>\n El cultivo de durazno en M\u00e9xico se encuentra en una gran diversidad de climas, desde climas c\u00e1lidos en Sonora a nivel del mar hasta zonas altas y fr\u00edas como en Chihuahua; tambi\u00e9n podemos encontrarlo en climas secos (Zacatecas) o climas muy h\u00famedos (Puebla y Veracruz). Dada su gran adaptabilidad a distintas condiciones clim\u00e1ticas, la producci\u00f3n de durazno existe durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n Usos<\/strong><\/p>\n El consumo en fresco es el principal uso que tiene la fruta de durazno; no obstante, puede emplearse para la agroindustria en la elaboraci\u00f3n de mermeladas, alm\u00edbares o bebidas. De igual manera, se utiliza como ingrediente en otros alimentos como ensalada, pasteles o postres. Adem\u00e1s, contiene compuestos fitoqu\u00edmicos que le confieren propiedades antioxidantes.<\/p>\n Producci\u00f3n Comercializaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n En M\u00e9xico la producci\u00f3n de durazno casi en su totalidad se emplea para abastecer el mercado nacional. Del consumo total que se tiene en M\u00e9xico de esta fruta, solo el 14.4% es importada. Los pa\u00edses proveedores de durazno para M\u00e9xico son EE. UU., China, Chile, Grecia, Espa\u00f1a, Turqu\u00eda, Francia, Polonia y Alemania. Para 2018 las importaciones de esta fruta incrementaron en un 54% con respecto a 2017, lo que nos habla de la gran demanda que tiene esta fruta dentro de M\u00e9xico, pero que poco se ha hecho por satisfacerla, brindando una excelente oportunidad de negocio para los productores y comercializadores de durazno.<\/p>\n Fuente: www.intagri.com<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cultivo de durazno El cultivo de durazno en M\u00e9xico se encuentra en una gran diversidad de climas, desde climas c\u00e1lidos en Sonora a nivel del mar hasta zonas altas y fr\u00edas como en Chihuahua; tambi\u00e9n podemos encontrarlo en climas secos (Zacatecas) o climas muy h\u00famedos (Puebla y Veracruz). Dada su gran adaptabilidad a distintas condiciones clim\u00e1ticas, la producci\u00f3n de durazno existe durante todo el a\u00f1o. Usos El consumo en fresco es el principal uso que tiene la fruta de durazno; no obstante, puede emplearse para la agroindustria en la elaboraci\u00f3n de mermeladas, alm\u00edbares o bebidas. De igual manera, se utiliza como ingrediente en otros alimentos como ensalada, pasteles o postres. Adem\u00e1s, contiene compuestos fitoqu\u00edmicos que le confieren propiedades antioxidantes. Producci\u00f3n M\u00e9xico se posiciona como el 17\u00b0 productor de durazno a nivel mundial; no obstante en la \u00faltima d\u00e9cada se ha producido una reducci\u00f3n en el volumen de producci\u00f3n de esta fruta como consecuencia en la disminuci\u00f3n de la superficie sembrada del cultivo. Aunque la reducci\u00f3n en la producci\u00f3n ha sido menos dr\u00e1stica comparada a la superficie sembrada, en gran medida, por el incremento en los rendimientos en este mismo lapso, pasando de 4.7 a 6.3 ton\/ha; seguramente porque las hect\u00e1reas menos productivas fueron las que dejaron de cultivarse. Comercializaci\u00f3n En M\u00e9xico la producci\u00f3n de durazno casi en su totalidad se emplea para abastecer el mercado nacional. Del consumo total que se tiene en M\u00e9xico de esta fruta, solo el 14.4% es importada. Los pa\u00edses proveedores de durazno para M\u00e9xico son EE. UU., China, Chile, Grecia, Espa\u00f1a, Turqu\u00eda, Francia, Polonia y Alemania. Para 2018 las importaciones de esta fruta incrementaron en un 54% con respecto a 2017, lo que nos habla de la gran demanda que tiene esta fruta dentro de M\u00e9xico, pero que poco se ha hecho por satisfacerla, brindando una excelente oportunidad de negocio para los productores y comercializadores de durazno. Fuente: www.intagri.com<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":3435,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"image","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[23,6,95,106,105],"class_list":["post-3425","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-agricultura","tag-agro","tag-campo-agricola","tag-cultivo-de-durazno","tag-durazno","post_format-post-format-image"],"yoast_head":"\n
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