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El tamarindo es un \u00e1rbol cuyo tama\u00f1o puede llegar a los 20 metros, aunque generalmente es de crecimiento lento. Sobre todo la particularidad de este \u00e1rbol es la forma de sus frutos, donde en su interior se albergan las semillas. Son una especie de bolsas de color marr\u00f3n, cubiertas y de gran tama\u00f1o, que tiene varios usos culinarios. Por ejemplo se suelen vender como dulce o para la fabricaci\u00f3n de zumos y bebidas, e incluso se han hallado algunas propiedades medicinales.<\/p>\n
Mejor clima para el tamarindo<\/strong><\/p>\n El tamarindo logra sus mejores desarrollos y crecimiento en zonas de\u00a0climas c\u00e1lidos, con inviernos secos y suaves. \u00a0Las plantas j\u00f3venes y poco le\u00f1osas suelen ser bastante\u00a0susceptibles al fr\u00edo, por lo que si esperamos un invierno fr\u00edo habr\u00e1 que protegerlas.<\/p>\n Propiedades del tamarindo<\/strong><\/p>\n La pulpa del tamarindo posee una gran variedad de vitaminas y minerales, como: \u00e1cido asc\u00f3rbico, \u00e1cido tart\u00e1rico, hierro, magnesio, tiamina, betacarotenos, f\u00f3sforo, potasio, vitamina C, calcio, etc. Tambi\u00e9n es rica en carbohidratos, grasas, prote\u00ednas, fibras, y flavonoides.<\/p>\n Cultivo<\/strong><\/p>\n Este \u00e1rbol tolera muy bien las \u00e9pocas de sequ\u00eda pero requiere de riego para su buen crecimiento.<\/p>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cultivo de tamarindo El tamarindo es un \u00e1rbol cuyo tama\u00f1o puede llegar a los 20 metros, aunque generalmente es de crecimiento lento. Sobre todo la particularidad de este \u00e1rbol es la forma de sus frutos, donde en su interior se albergan las semillas. Son una especie de bolsas de color marr\u00f3n, cubiertas y de gran tama\u00f1o, que tiene varios usos culinarios. Por ejemplo se suelen vender como dulce o para la fabricaci\u00f3n de zumos y bebidas, e incluso se han hallado algunas propiedades medicinales. Mejor clima para el tamarindo El tamarindo logra sus mejores desarrollos y crecimiento en zonas de\u00a0climas c\u00e1lidos, con inviernos secos y suaves. \u00a0Las plantas j\u00f3venes y poco le\u00f1osas suelen ser bastante\u00a0susceptibles al fr\u00edo, por lo que si esperamos un invierno fr\u00edo habr\u00e1 que protegerlas. Propiedades del tamarindo La pulpa del tamarindo posee una gran variedad de vitaminas y minerales, como: \u00e1cido asc\u00f3rbico, \u00e1cido tart\u00e1rico, hierro, magnesio, tiamina, betacarotenos, f\u00f3sforo, potasio, vitamina C, calcio, etc. Tambi\u00e9n es rica en carbohidratos, grasas, prote\u00ednas, fibras, y flavonoides. Cultivo Este \u00e1rbol tolera muy bien las \u00e9pocas de sequ\u00eda pero requiere de riego para su buen crecimiento. En las \u00e9pocas de invierno la planta debe tener protecci\u00f3n para que pueda soportar el clima fr\u00edo. Su cultivo se debe hacer en suelos mixtos, con contenido de arcilla y arena, deben tener un buen drenaje y una buena cantidad de fertilizantes. El cultivo se hacer a partir de la siembra de las semillas o mediante injertos. La germinaci\u00f3n ocurre luego de 10 d\u00edas, despu\u00e9s de este tiempo el brote debe ser trasplantado. Despu\u00e9s de 10 a\u00f1os de crecimiento, el \u00e1rbol de tamarindo comenzar\u00e1 dar frutos por primera vez, luego su cosecha se har\u00e1 cada 2 a\u00f1os aproximadamente. Se debe podar el \u00e1rbol para eliminar ramas y hojas secas que impidan el buen desarrollo y crecimiento de la planta, evitando con esto enfermedades y una mejor productividad de sus frutos. <\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":5060,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"image","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5058","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","post_format-post-format-image"],"yoast_head":"\n\n