La agricultura orgánica

La agricultura orgánica es una estrategia de desarrollo que trata de cambiar algunas
de las limitaciones encontradas en la producción convencional, se fundamenta no solo en la mejora del suelo y
un fomento al uso de insumos locales, sino también un mayor
valor agregado a los productos finales.

La característica más notable de la agricultura orgánica es el énfasis que pone
en el proceso de producción, en vez de en el producto en sí mismo. Con un
esquema de certificación creíble, el consumidor tiene la garantía de que los productos
se producen de acuerdo conciertas normas definitivas, que tienen un nivel
bajo de residuos de plaguicidas.

Para lograr que los agricultores de hortalizas orgánicos cumplan con cada uno de los
aspectos que debe tener un sistema de producción orgánica es importante
que estén actualizados en las técnicas más actuales sobre el manejo de cultivos

FUENTE: Intagri