La guayaba es una fruta deliciosa y versátil que se cultiva en todo el país. Es científicamente conocida como Psidium guajava y pertenece a la familia de las Myrtaceae.

Es de forma redonda u ovalada, con una piel que puede ser verde o amarilla, dependiendo de su madurez. Su carne es de color blanco o rosado, llena de pequeñas semillas comestibles.

La guayaba mexicana se cultiva en climas cálidos y tropicales, lo que la hace ideal para muchas regiones del país.

Este cultivo es relativamente sencillo pero requiere ciertos cuidados para obtener frutos de calidad, desde la seleccion el lugar ya que debe ser un lugar soleado y el suelo debe ser rico en nutrientes, necesita un riego constatante principlamente en época de sequía se debe evitar el encharcamiento ya que se pueden dañar las raíces,

México es uno de los principales productores de guayaba en el mundo, siendo Michoacán, Aguascalientes y Zacatecas líderes en la producción de esta fruta.

Fuente: SADER 2023