El cultivo de la coliflor La coliflor es una planta de la familia de las crucíferas (o brásicas), como la col, el repollo o el brócoli. Entra en el grupo de las plantas quecultivamos por su flor, y aunque nos suele extraño, a lo largo del tiempo se han ido seleccionando especies de coliflor primando la formación de una Leer másEl cultivo de la coliflor[…]

Pitaya mexicana El nombre de la pitaya se le da a la frutas que están cubiertas de espinas; su fruto es ovoide semiredondeado, de pulpa blanca, roja, amarilla, morada, rojo-violeta y de gran cantidad de semillas negras (al igual que la pitahaya). Su sabor es muy dulce y su hábito de crecimiento es cactácea columnar Leer másPitaya mexicana[…]

Cultivo de Banano El plátano o banano tiene su origen en Asia meridional, siendo conocido desde el año 650, la especie llegó a las Canarias en el siglo XV y se introdujo al continente americano en 1516. Su cultivo comercial se inició a finales del siglo XIX y principios del XX. El plátano es considerado Leer másCultivo de Banano[…]

Chayote, hortaliza que pertenece a la familia de las calabazas El nombre científico del chayote es Sechium edule sw, es una hortaliza que los aztecas consumían como alimento y su nombre en náhualt es “chayotli” al chayote tierno se le denomina “chayoselik” Aporta vitamina C, folato, tiamina, riboflamina y piridoxina. Los minerales que aporta son Leer másChayote, hortaliza que pertenece a la familia de las calabazas[…]

La función del cobre en cultivos Función del cobre En las plantas, el cobre activa ciertas enzimas implicadas en la síntesis de lignina y es esencial para diversos sistemas enzimáticos. También es necesario en el proceso de la fotosíntesis, esencial para la respiración de las plantas y coadyuvante de éstas en el metabolismo de carbohidratos Leer másLa función del cobre en cultivos[…]

Cutivo de Mandarina   La mandarina ha evolucionado desde su ancestro milenario en el sudeste asiático, actualmente existen tres variedades principales de mandarina: 1.Clementinas, las frutas que conocemos y típicas de la época decembrina 2.Híbridas, creadas de la mezcla con otros cítricos 3.Satsumas, frutas japonesas más delicadas y con gran cantidad de jugo En México Leer másCultivo de Mandarina[…]

El Picudo del chile El picudo del chile (Anthonomus eugenii Cano) es un insecto plaga nativo de América Central  y se ha extendido por todo el continente Americano. Ataca a Solanáceas, principalmente del género Capsicum y Solanum. En el cultivo de chile puede causar daños de hasta el 100 % durante la etapa de fructificación; Leer másPicudo del chile[…]

Cultivo de frijol Planta herbácea perteneciente a la familia de las fabaceae, de tallos delgados y débiles, cuadrangulares, a veces rayados de púrpura, hojas trifoliadas, ápice acuminado, laterales más o menos tubulosos y estandarte redondeado. Alcanza una altura de 50 a 70 cm y sus raíces se desarrollan con una raíz pivotante principal y muchas Leer másCultivo de frijol[…]

Cultivo de Apio El apio es una planta procedente del Mediterráneo, existiendo otros centros secundarios como el Caúcaso y la zona del Himalaya. Se conocía en el antiguo Egipto. Su uso como hortaliza se desarrolló en la Edad Media y actualmente es consumido tanto en Europa como en América del Norte. El apio pertenece a Leer másCultivo de Apio[…]

Cultivo de papaya   Clima adecuado para el papayo La humedad y el calor son las condiciones esenciales para el buen desarrollo del papayo. Requiere zonas de una pluviometría media de 1800 mm anuales y una temperatura media anual de 20-22 ºC; aunque puede resistir fríos ligeros, si no tiene la cantidad suficiente de calor, Leer másCultivo de papaya[…]